冷藏、冷冻库想必我们都了解，一般用于持久保存我们的蔬菜、水果、肉类等易腐蚀、发霉的食物。冷冻、冷藏库作为一个食物存储密闭的空间，必须做到温度、湿度等各个方面的严格控制，方能确保冷库的食物质量和安全。

想必很多人都觉得冷库都是低温的状况，为何还会有湿度控制这种说法？冷库也分为常温冷库、低温冷库、和超低温冷库，每一个冷库有其不同的湿度问题。

食物冷库也叫保鲜库是用于食物冷冻和冷藏。关于蔬果类食物本身带有水分，再者工作人员的时常进出拿食材然后带来外界的气温与水汽，会影响冷藏食物的质量，而且食物的霉变首要取决于温湿度问题，无论是温度过高还是湿度过高，都极易产生霉变现象，所以很多冷库在使用时都会装备一台转轮除湿机来随时调节冷库中的温湿度，确保冷库一向处于干冷适中的环境。配置转轮除湿机不仅可以调节控制冷库中的温湿度，还能确保冷库内处于无菌、卫生、安全，更好的确保食物的质量与安全。

药品冷库的温度一般为2℃～8℃，药品冷库医药医疗器械阴凉冷库首要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类医药产品，在低温冷藏条件下冷藏能使药品不蜕变失效，延伸药品的保质期，达到医药监督局的技术要求；有些特别的医药、机械器疗要求或许更低。为了更好的确保药品处于低温、干燥的环境下，选用除湿设备辅助是正确的挑选。